Инжир слабит или крепит

Его основной сезон начинается в августе и длится до поздней осени. Инжир полезен как в свежем, так и в сушеном виде. Он является профилактическим средством от рака, нормализует деятельность щитовидной железы и применяется в качестве народного средства при лечении бронхита.

Инжир при запорах

Инжир крайне противоречивый продукт. По этой причине этот плод не рекомендуют к употреблению людям, страдающим диабетом. Максимальное количество сахара можно обнаружить в перезрелых плодах, которые чаще всего и оказываются на прилавках магазинов в несезон. Сейчас же, осенью, у любителей инжира есть возможность насладиться не только вкусом, но и пользой этой ягоды.

Выбирать нужно плотные и упругие плоды, без вмятин и порезов. Помните, что инжир — это скоропортящийся продукт, поэтому хранить его в свежем виде рекомендуется не дольше трех суток, потом он начинает терять и вкус, и пользу. Если же инжир все-таки залежался у вас в холодильнике, то мы советуем его применить в готовку, как именно — расскажем в конце материала.

Противопоказания к употреблению инжира немногочисленны, и связаны они, прежде всего, с высоким содержанием сахара в этой ягоде. Свежий инжир не рекомендуется употреблять людям с сахарным диабетом и страдающим острыми желудочно-кишечными заболеваниями.

То же относится к сушеному инжиру, ведь в нем процент содержания сахара только увеличивается. Из инжира получаются очень вкусные варенья, джемы и сиропы, он также очень хорошо смотрится в компотах и лимонадах. В некоторых восточных странах из него даже делают всевозможные настойки, но чаще всего инжир используют при приготовлении десертов, что в принципе логично, учитывая количество содержащегося в нем сахара.

Однако это не означает, что не стоит экспериментировать с этим плодом и не пытаться добавлять его и в основные блюда. С мясом он также прекрасно дружит и сочетается особенно с красным , главное, найти правильные пропорции.

Вопреки стереотипу, зрелый инжир бывает не только темно-синим иссиня-фиолетовым , но и зеленым, - это отдельный сорт инжира. Как сложится судьба Джорджа, Шарлотты, Луи и Арчи: прогноз астролога. Безупречный силуэт: почему на герцогине Кейт все наряды сидят идеально. Общие сведения. Калорийность сырого инжира составляет 74 кКал на г, а сушеного — кКал. Польза инжира. Инжир обладает жаропонижающим и противовоспалительным действиями, поэтому рекомендован при простуде, ангине и других подобных заболеваниях.

В народной медицине инжир известен как верный помощник в борьбе с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Конечно же, мы не рекомендуем основывать свое лечение лишь на этих плодах, но поддержать основной курс — советуем. Инжир содержит внушительное количество калия, что благоприятно скажется на общем состоянии здоровья, а в частности на сосудах.

Уже упомянув сердечно-сосудистую систему, добавим, что инжир благодаря содержащемуся в нем ферменту фицину способствует рассасыванию сосудистых тромбов, а также помогает нормализовать скорость сердцебиения. Инжир также богат клетчаткой, из-за чего быстро насыщает и надолго утоляет чувство голода. Эти плоды могут стать отличным снеком для перекуса посреди рабочего дня. Считается, что инжир помогает бороться с похмельем, уменьшая все сопутствующие этому состоянию симптомы — тошноту, жажду, головную боль и общую слабость.

Связно это с высоким содержанием в нем трех важных для нашего организма элементов — калия, магния и кальция. Вред инжира. Что приготовить из инжира. Творожная запеканка с инжиром. Ингредиенты: Творог — г Сметана — 4 ст. Сахар — ст. Яйца — 2 шт. Сушеный инжир — г Растопленное сливочное масло — 40 г Пшеничная мука — г Ванилин по вкусу Способ приготовления: Смешайте творог, сметану, сахар, яйца, ванилин и растопленное сливочное масло. Добавьте в творожную смесь муку. Вмешайте мелко порезанный инжир.

Возьмите не слишком глубокую форму для выпекания и смажьте ее подсолнечным маслом. Выложите смесь в форму и выпекайте в духовке минут при градусах. Есть ее можно как теплой, так и охлажденной.

Подавайте с сиропами и сметаной. Тосты с инжиром. Ингредиенты: Цельнозерновой хлеб Козий сыр Инжир Мед Грецкие орехи Способ приготовления: Намажьте ломтики хлеба сыром некоторые предпочитают немного подогреть бутерброды в микроволновке, чтобы сыр немного подтаял, но это по желанию.

Налейте на сыр немного меда. Сверху положите ломтики инжира и посыпьте дроблеными орехами. Печеный инжир с маскарпоне. Ингредиенты: Красное сухое вино — 4 ст. Сахар — 2 ст. Сушеный инжир — г Орехи грецкие — 2,5 столовые ложки Сыр маскарпоне — 2 столовые ложки Бальзамический уксус по вкусу Способ приготовления: Вино, уксус и сахар перемешать в кастрюле и варить на умеренном огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится. Не забывайте помешивать.

Срежьте плодоножки у инжира и добавьте его в кастрюлю. Варите еще 5 минут. Перелейте винный сироп с инжиром с форму для выпечки, посыпьте жареными грецкими орехами и отправьте в духовку, предварительно разогретую до градусов. Выпекайте около 30 минут, пока инжир не впитает в себя большую часть жидкости.

Выньте из духовки инжир и дайте ему немного остыть не более 15 минут. Положите на тарелку пару ложек маскарпоне, на них поместите теплый инжир, полейте оставшимся сиропом. Фото: Getty Images. Материалы по теме Идеальный завтрак: шакшука Что приготовить из баклажанов: 5 неожиданных рецептов Как составить здоровый и недорогой рацион для всей семьи Капсулы красоты: 4 пробиотика для проблемной кожи. Журнал MarieClaire Ваш любимый журнал в обычном и travel-форматах. Оформить подписку.

Подписка на рассылку Подписаться.

Польза и вред инжира в лечении заболеваний

Инжир крайне противоречивый продукт. По этой причине этот плод не рекомендуют к употреблению людям, страдающим диабетом. Максимальное количество сахара можно обнаружить в перезрелых плодах, которые чаще всего и оказываются на прилавках магазинов в несезон. Сейчас же, осенью, у любителей инжира есть возможность насладиться не только вкусом, но и пользой этой ягоды. Выбирать нужно плотные и упругие плоды, без вмятин и порезов. Помните, что инжир — это скоропортящийся продукт, поэтому хранить его в свежем виде рекомендуется не дольше трех суток, потом он начинает терять и вкус, и пользу.

От похмелья и простуды. Чем полезен инжир и как его есть?

Между тем, инжир является удивительным фруктом , он способен не только наполнить организм полезными компонентами, но и избавить человека от многих заболеваний. Какими достоинствами обладает данный продукт? Именно с Фигового дерева так называют дерево инжира Адам и Ева изготавливали свою первую одежду. В настоящей современности деревья инжира прорастают и в Турции, и на побережье южного Крыма. Инжир считается деревом-долгожителем, оно способно расти более лет, достигая высоты в 12 метров. Для человека особенный интерес представляют плоды инжира, но так как они не способны долго храниться, то в продаже чаще можно увидеть сушеный инжир.

Польза и вред инжира

В местах произрастания инжира его ещё называют фига, винная ягода или смоква. Растут плоды инжира на деревьях рода Фикус семейства Тутовые, в простонародье называемые фиговые деревья или смоковница обыкновенная. Зрелые плоды сладкие на вкус, внутри находятся мелкие косточки, которые тоже съедобны. С древности плоды Фигового дерева используются для лечения различных заболеваний. Также полезен при сердцебиении, анемии, мочекаменной болезни и других заболеваниях. Инжир можно употреблять как в свежем виде, так и в вяленом - сушеном. Прежде всего инжир - это вкусный плод фигового дерева. Сладкий, вкусный, мясистый. В свежем виде, у нас в Сибири, не купить и не попробовать, а вот в южных регионах - это не проблема.

Наверное, все когда-то пробовали инжир.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Всего два продукта ИЗБАВЯТ вас ОТ ЗАПОРОВ!

Инжир: чем он вреден, полезен и как его есть

Какой фрукт можно назвать самым полезным? Может быть, яблоко или банан? Самым полезным фруктом считают инжир. Этот сочный фрукт нередко используют в медицинских целях.

В России он не растёт, поэтому многие не слышали о нём. Фрукт экзотический и имеет множество полезных для организма свойств.

Инжир, произрастающий на Фиговом дереве, который порой именуют Смоковницей обыкновенной или просто Смоквой, а также Винной ягодой является субтропическим листопадным растением. В данный момент его взращивают в Азии, Карпатах, на Кавказе и Крымском полуострове. Сажают его, как правило, в открытый грунт и считают достаточно ценным ресурсом. Именно это мы и выясним в этой статье. Как это ни странно, но кушая именно свежие плоды винной ягоды можно извлечь максимальную выгоду. В смокве присутствует достаточно много всеми знакомого витамина С, который лучше всего себя проявляет во время простудных и вирусных заболеваний. Также здесь находятся такие минералы как магний, фосфор, кальций и железо, благоприятно влияющих на работу сердечно-сосудистой системы.