Стол номер 3 при запорах

Показанием для назначения этой диеты являются хронические заболевания кишечника с запорами при нерезком или затухающем обострении и вне обострения. Цель назначения диеты — нормализация нарушенных функций кишечника и связанных с этими нарушениями обменных процессов в организме. Диета физиологически полноценная с включением продуктов и блюд, усиливающих двигательную функцию и опорожнение кишечника овощей, свежих и сушеных плодов, хлебопродуктов, круп, кисломолочных напитков и др. Исключены продукты и блюда, усиливающие брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющие на другие органы пищеварения богатые жирами, жареные изделия и др.

Питание при запорах

Запоры — один из симптомов, свойственных различным заболеваниям органов пищеварения. Они могут наблюдаться при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, полипах кишечника.

Чтобы правильно подобрать лечение, в частности диетическое питание, необходимо точно знать причину заболевания. Вот почему при длительных запорах необходимо обратиться к врачу и пройти назначенное им обследование.

Советы по лечебному питанию при этом имеют много индивидуальных особенностей. Поэтому при появлении склонности к запорам ни в коем случае не надо заниматься самолечением. Врач назначит лечение с учетом основного и сопутствующих заболеваний. Распространенность запоров в последнее десятилетие связана с гиподинамией, систематическим несоблюдением режима питания, употреблением продуктов, содержащих мало пищевых волокон растительной клетчатки , которые способствуют перистальтике кишечника.

Увлечение пищей, содержащей животные белки мясом, рыбой, яйцами, творогом , также может предрасполагать к запорам. Аналогично длительное соблюдение чрезмерно щадящих диет может приводить к нарушению эвакуаторной функции кишечника. Это физиологически полноценная диета с включением продуктов и блюд, активизирующих перистальтику кишечника овощей, свежих и сушеных плодов, хлеба с повышенным содержанием клетчатки, молочнокислых продуктов.

Следует исключить продукты и блюда, усиливающие брожение в кишечнике, отрицательно влияющие на другие органы пищеварения — желудок, желчный пузырь жареные блюда, овощи, богатые эфирными маслами. Пищу готовить в основном неизмельченной, в воде или на пару. Из рациона исключить также хлеб из муки высшего сорта, слоеное и сдобное тесто, жирные сорта мяса, рыбы, птицы, копчености, цельное молоко, рис, манную крупу, редьку, редис, чеснок, лук, репу, жирные и острые блюда, хрен, горчицу, перец, кулинарные жиры.

Не употреблять какао, шоколад, натуральный кофе, крепкий чай. Ограничить употребление бобовых. Завтрак: салат из свеклы, моркови, яблок с растительным маслом или винегрет, рыба отварная с овощным гарниром, компот из яблок или сухофруктов на ксилите;. Второй завтрак: свекла отварная с растительным маслом или морковь свежая тертая с сахаром и сметаной, фруктовый сок. Обед: суп из сборных овощей цветная капуста, морковь, картофель, зеленый горошек , мясо отварное с овощным гарниром, чай.

Это прежде всего продукты, богатые пищевыми волокнами: хлеб ржаной и с отрубями, различные овощи и фрукты. Для активизации перистальтики кишечника полезно ежедневно включать в рацион питания растительные масла подсолнечное, оливковое, кукурузное, хлопковое и др. Полезны молочнокислые продукты простокваша, кефир, ацидофилин, мацони , активизирующие моторную функцию кишечника.

Тем, кто страдает запорами, полезно чаще вводить в рацион борщи, свекольники, щи, квашеные овощи, в том числе капусту, жареные блюда при условии хорошей переносимости. Хорошо действует при запоре специальная смесь.

Взять в равных пропорциях по г сушеные чернослив, курагу, инжир, хорошо промыть, обдать кипятком и пропустить через мясорубку. Добавить г меда и 5 — 7 г измельченного александрийского листа сенны. Все тщательно перемешать, сложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике. Прибегать к слабительным средствам и очистительным клизмам при запорах разрешается только по рекомендации лечащего врача. Диетическая корректировка рациона питания с учетом сказанного выше часто оказывается самым эффективным средством лечения запоров и их профилактики.

Вздутие живота, спазмы и усталость за неделю до начала менструаций происходят из-за гормональных колебаний. Диета может играть важную роль в борьбе с этими и другими симптомами. Питание по У. Хэю По мнению этого доктора, нельзя употреблять в течение одного приема пищи белки и углеводы, так как для их переваривания необходимы различные условия: для белков — кислая среда, а для углеводов — щелочная. По своему составу продукты, которые увеличивают. Питание при запорах Запоры — один из симптомов, свойственных различным заболеваниям органов пищеварения.

Чтобы правильно подобрать лечение, в частности. Лекарственные растения, рекомендуемые при запорах Душица обыкновеннаяЛекарственное сырье: траваТрава душицы содержит эфирные масла, флавоноиды, дубильные вещества. Усиливает перистальтику кишечника при его атонии.

Используют в виде настоя по 1 ст. Средства, рекомендуемые при запорах 1. Бриония 3Х, 3 переступень белая Показания к применению: сухость в горле с болью при глотании; язык обложен белым налетом; гнилой вкус во рту; большая тяжесть, как от камня, в подложечной области; изжога; запор с сухими темными. Питание Организация правильного питания семьи - одна из самых основных и главных задач домашнего хозяйства.

Количество, качество и состав пищи, регулярность ее приема оказывают решающее влияние на здоровье и работоспособность человека. Беспорядочное, неправильное по. Большая книга о питании для здоровья Гурвич Михаил Меерович Питание при запорах.

Лучше время от времени недоедать, чем постоянно переедать. Поделитесь на страничке.

Стол № 3 (Диета при запорах)

Особенности: основа рациона — продукты и блюда, усиливающие перистальтику кишечника; и наоборот — пища, которая может вызывать процессы брожения и гниения в желудке и кишечнике, строго исключаются из ежедневного меню;. Мясо, птица, рыба. Употреблять в пищу можно только нежирные сорта, в вареном или запеченном виде, и не чаще раз в неделю. Любые мясные и рыбные полуфабрикаты сосиски, ветчина, колбасы, консервы и прочее категорически исключаются. Чтобы насытить рацион полноценным и легко усваиваемым белком, стоит обратить внимание на морепродукты. Хлеб и мучное.

Диета № 3 при запорах

Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах. Соавтор, редактор и медицинский эксперт - Волосов Дмитрий Дмитриевич. Запор представляет собой патологическое состояние кишечника, при котором затруднено его опорожнение. Так как чаще всего он возникает в результате неправильного питания отсутствие пищевого режима, еда всухомятку и прочее , то наибольшую важность в его устранении и предупреждении играет составление специальной диеты при запорах , а также соблюдение правил приема пищи. Поэтому взрослым при запоре назначают диету номер 3. Особенно важно соблюдение диетического стола для ребенка.

Диетический стол № 3. Как питаться при хронических заболеваниях кишечника

Запоры — один из симптомов, свойственных различным заболеваниям органов пищеварения. Они могут наблюдаться при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, геморрое, полипах кишечника. Чтобы правильно подобрать лечение, в частности диетическое питание, необходимо точно знать причину заболевания. Вот почему при длительных запорах необходимо обратиться к врачу и пройти назначенное им обследование. Советы по лечебному питанию при этом имеют много индивидуальных особенностей. Поэтому при появлении склонности к запорам ни в коем случае не надо заниматься самолечением. Врач назначит лечение с учетом основного и сопутствующих заболеваний. Распространенность запоров в последнее десятилетие связана с гиподинамией, систематическим несоблюдением режима питания, употреблением продуктов, содержащих мало пищевых волокон растительной клетчатки , которые способствуют перистальтике кишечника. Увлечение пищей, содержащей животные белки мясом, рыбой, яйцами, творогом , также может предрасполагать к запорам.

Исключение продуктов и блюд, усиливающих брожение и гниение в кишечнике и отрицательно влияющих на другие органы пищеварения богатые эфирными маслами, жареные изделия и др. Пищу готовят в основном неизмельченной, варят в воде или на пару, запекают.

Диета «Стол 3»: особенности лечебного питания при хронических заболеваниях кишечника и запорах

Для этого необходимо устранить основные причины, вызывающие запор. Среди них недостаточное количество клетчатки , недостаточное употребление жидкости , малоподвижный образ жизни , сильные стрессы, злоупотребление очистительными клизмами и быстродействующими слабительными. Питание решает только часть проблем, но без диеты восстановить нормальную функцию кишечника не получится. Для этого необходимо:. Основу диеты составляет богатая клетчаткой растительная пища — овощи, зелень, фрукты, ягоды, неочищенные злаки в оболочке. При отсутствии противопоказаний овощи и фрукты лучше есть в сыром виде.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Диета стол №5 – что можно, что нельзя, меню с рецептами на неделю