Жиры перевариваются в желудке

Регистрация Вход. Ответы Mail.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Переваривание и усвоение жиров

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Номинальный ток в первичной цепи трансформатора. Помогите с тестом по ОБЖ 1 ставка. Уравнение анодного и катодного процессов 1 ставка. Помогите с английским 1 ставка. Какой ткацкий станок самый производительный? Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект. MiF Искусственный Интеллект. Кислый Высший разум. Лучший ответ. Вместе с тем все жиры, кроме жира молока, не находятся в состоянии эмульсии.

Условия для эмульгирования жиров в желудке отсутствуют; поэтому в нем могут перевариваться только те жиры, которые поступают в эмульгированном состоянии. Кроме жира молока, в эмульгированном состоянии находятся также жиры, входящие в состав майонеза.

Благодаря этому и жиры майонеза могут перевариваться в желудке. Желудочный сок не содержит ферментов, способных переваривать углеводы крахмал. Поэтому они должны были бы оставаться в желудке в неизмененном состоянии.

Но поступающая в желудок пищевая кашица обычно бывает обильно пропитана слюною, которая содержит фермент птиалин, расщепляющий крахмал. После поступления в желудок этот фермент продолжает еще некоторое время переваривать крахмал. Действие его прекращается, как только желудочный сок начинает проникать в глубь пищевого комка. Остальные ответы. Ксина Маркеш Оракул 9 лет назад углеводород?? Денис Вадимович Мастер 9 лет назад Углеводород - это и белок и жир и спирт этиловый, Вы имели ввиду углеводы!

Так вот в желудке не перевариваются жиры и частично перевариваются белки, жиры перевариваются в кишечнике, а белки в желудке проходят только ферметацию, основная всасываемость происходит уже после желудка, углеводы перевариваются основной частью в желудке. Все остальное, белки, жиры а так же углеводы перевариваются в жкт желудочно-кишечный тракт За подробностями советую зайти на википедию. Салимат Иманалиева Ученик 2 года назад белки, жиры а так же углеводы перевариваются в жкт желудочно-кишечный тракт.

Похожие вопросы. Также спрашивают.

Как происходит пищеварение и как его улучшить, чтобы избежать проблем

Расщепление триглицеридов в пищеварительном тракте. Слюна не содержит расщепляющих жиры ферментов. Следовательно, в полости рта жиры не подвергаются никаким изменениям. У взрослых людей жиры проходят через желудок также без особых изменений.

Липидный обмен

Однако такое определение в настоящее время является не совсем корректным ввиду, того, что некоторые группы триацилглицерины, фосфолипиды, сфинголипиды и др. По структуре липиды настолько разнообразны, что у них отсутствует общий признак химического строения. Липиды разделяют на классы, в которые объединяют молекулы, имеющие сходное химическое строение и общие биологические свойства. Жиры располагаются преимущественно в подкожной жировой ткани и выполняют также функции теплоизоляционной и механической защиты. Благодаря этому свойству фосфолипиды формируют бислойную структуру мембран, в которую погружены белки. Клетки или отделы клеток, окружённые мембранами, отличаются по составу и набору молекул от окружающей среды, поэтому химические процессы в клетке разделены и ориентированы в пространстве, что необходимо для регуляции метаболизма. Стероиды , представленные в животном мире холестеролом и его производными, выполняют разнообразные функции.

ПЕРЕВАРИВАНИЕ И ВСАСЫВАНИЕ ЛИПИДОВ

Во время еды большинство людей не задумываются о переваривании пищи, предпочитая наслаждаться вкусовыми ощущениями и возникшим после утоления голода чувством легкой радости. А между тем пищеварение — это сложный процесс, нарушения которого могут серьезно отразиться на здоровье. Чтобы избежать подобных проблем, необходимо понимать, как происходит процесс переваривания пищи и как его можно улучшить. Говоря научным языком, пищеварение — это механическая и химическая обработка пищи в желудочно-кишечном тракте. Вся потребляемая нами еда содержит питательные вещества, необходимые для процессов жизнедеятельности: белки, углеводы и жиры. В основном это крупные, сложно построенные молекулы, которые для переваривания должны расщепляться на простые компоненты. Пищеварительные ферменты, или энзимы, помогают расщепить такие сложные соединения, чтобы организм смог усвоить и использовать их для пластического и энергетического обмена веществ.

Вход Регистрация.

В желудке прежде всего происходит разжижение пищевого комка под влиянием выделяющегося желудочного сока, количество которого в сутки достигает примерно 3-х литров. Маятникообразные сокращения мускулатуры желудочных стенок способствуют дальнейшему измельчению пищи. В результате образуется химус, который под воздействием перистальтических сокращений порциями поступает в двенадцатиперстную кишку. Химус предоставляет водную фазу — ферменты работают только в жидкой среде, и его консистенция облегчает доступ ферментов к частицам пищи. Ферментативный гидролиз белков играет ведущую роль в выполнении желудком его пищеварительной функции. Белки под влиянием соляной кислоты желудочного сока набухают и разрыхляются, что делает их более доступными для воздействия ферментов.

Среднее потребление жиров масло животное и растительное, маргарин, молоко, мясо, сосиски, яйца, орехи и т. Остальные жиры -это фосфолипиды , эфиры холестерина и жирорастворимые витамины витамин A , D, Е и К.

Переваривание это совокупность механических и биохимических процессов, благодаря которым поглощаемая человеком пища преобразуется в вещества, которые могут быть усвоены организмом. После того, как пища пережевана и проглочена, она попадает в желудок, где подвергается различным видоизменениям, позволяющим дальнейшее всасывание. Процесс пищеварения продолжается в тонком кишечнике под воздействием различных пищевых ферментов. Там происходит превращение углеводов в глюкозу, расщепление липидов на жирные кислоты и моноглицериды, а белков — на аминокислоты. Эти вещества, всасываясь через стенки кишечника, попадают в кровь. Между тем, несмотря на некоторые общепринятые взгляды, всасывание этих макронутриентов отнюдь не длится часами и не растягивается на все шесть с половиной метров тонкой кишки. Некоторые полагают, что углеводы, жиры и белки всегда усваиваются полностью.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: О самом главном: Обиженный желудок, синдром раздраженного кишечника, пищеводитель: углеводы

Комментариев: 3

  1. Дамир:

    Зачем себя зверьками делать?!

  2. svet:

    “Мне отмщение, и Аз воздам”. Эпиграф романа “Анна Каренина” ( самый известный роман об измене). Первое предложение. ” Все счастливые семьи похожи друг на друга, каждая несчастливая несчастлива по-своему”. На природу этих взаимоотношений можно посмотреть также глазами Достоевского, который в конце одного из романов восклицает ” Весь прогресс человечества не стоит слезы ребенка” , Бальзака, все его романы об этом ( между прочим, у него такие современные темы, тендеры, откаты, богатые невесты, прочее) и самое грустное на эту тему – это “Жизнь” Ги де Мопассан. Повеселее, но трагически Стендаль “Красное и Черное”, Ну и пронзительный Цвейг. Моем не совсем о любви писал, но тоже интересно. А мамина любимая книга про любовь “Унесенные ветром” М Митчел. Ответ из Австралии ” Поющие в терновнике”. Доверять или не доверять. Ну ,в общем ,тут надо что-то дописать.

  3. Георг:

    kaltag, просто вам не повезло!