Пути передачи кишечной инфекции

Наиболее часто, из бактериальных ОКИ, встречаются заболевания обусловленные дизентерийными палочками шигеллами , патогенными кишечными палочками эшерихиями , иерсиниями. Из вирусных ОКИ наибольшее значение имеют ротавирусы, аденовирусы.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Острые кишечные инфекции (ОКИ)

Братск, ул. Подбельского д. Результаты н езависимой оценки качества оказания услуг медицинскими организациями. Наступило долгожданное теплое летнее время года, взрослые и дети много времени стали проводить на дачах, регулярно выезжать за город на природу к излюбленным местам отдыха.

Жаркая летняя погода, высокая температура воздуха являются факторами, способствующими активизации распространения возбудителей острых кишечных инфекций. Во время летнего отдыха актуальной проблемой остается сохранение здоровья и недопущение пищевых отравлений и острых кишечных инфекций. Острые кишечные инфекции — это большая группа инфекционных заболеваний, которые характеризуются поражением желудочно-кишечного тракта и явлениями интоксикации организма.

Кишечные инфекции бактериальной природы можно отнести к сезонным заболеваниям, пик которых приходится на весенне-летний период. Причин такой сезонности несколько: в летний период мы чаще пьем некипяченую воду из-под крана и из родников; больше употребляем свежих овощей и фрукты, которые не всегда тщательно вымыты и обеззаражены, появляется большое количество насекомых — переносчиков инфекций.

Острые кишечные инфекции ОКИ - обширная группа инфекционных заболеваний, сопровождающихся нарушением моторики желудочно-кишечного тракта с развитием диареи поноса , интоксикации, а в ряде случаев - обезвоживания. Острые кишечные инфекции ОКИ по своей распространенности уступают только острым респираторным простудным заболеваниям. Обычно пик заболеваемости ОКИ приходится на лето. Возбудители ОКИ — многочисленная группа бактерий, вирусов, которые могут вызывать дисфункцию кишечника.

Наиболее часто, из бактериальных ОКИ, в клинической практике встречаются заболевания обусловленные дизентерийными палочками, патогенными кишечными палочками.

Одной из частых причин кишечных инфекций, являются вирусы: ротавирусы, норовирусы, аденовирусы. Возбудители ОКИ устойчивы во внешней среде, могут длительное время сохраняться на руках, посуде, игрушках и предметах обихода, в почве и воде, загрязненных фекалиями больного. Некоторые из них способны размножаться в продуктах питания при комнатной или даже более низкой температуре.

Они обычно погибают при кипячении и обработке дезинфицирующими средствами. Общеизвестно, что острые кишечные инфекции ОКИ — это болезнь грязных рук. Как же происходит заражение? Основной механизм передачи — фекально-оральный когда возбудитель попадает в рот с мельчайшими частичками фекалий , реализующийся пищевым, водным и контактно-бытовым путями; значительно реже реализуется воздушно-пылевой путь.

Факторами передачи являются пища, вода, предметы обихода, игрушки, инфицированные фекалиями больного, в передаче некоторых инфекций имеют значение насекомые мухи, тараканы. Заражению ОКИ способствуют антисанитарные условия жизни, несоблюдение правил личной гигиены.

Восприимчивость к ОКИ высокая, независимо от возраста и пола, риск заражения зависит от дозы попавшего в организм возбудителя. Наиболее восприимчивыми являются дети раннего возраста. Иммунитет после перенесенной инфекции нестойкий, продолжительностью от 3 - 4 месяцев до 1 года, в связи с чем высока возможность повторных заболеваний.

От момента попадания возбудителя в организм до появления симптомов заболевания может пройти от нескольких часов до 7 дней. Основными клиническими признаками острой кишечной инфекции являются: повышение температуры, боль в животе, жидкий стул, тошнота, рвота, слабость. Основной путь передачи возбудителей инфекций-пищевой, когда заражение происходит через потребляемые продукты питания и приготовленные из них блюда, а также овощи и фрукты, загрязненные микроорганизмами и употребленные в пищу без достаточной гигиенической и термической обработки.

Многие продукты, такие как фрукты и овощи, потребляют в сыром виде, в то время как другие - рискованно есть без предварительной обработки. Определенные продукты, которые потребляются сырыми, требуют тщательной мойки, например, салат. Фрукты, после предварительного мыться, обдают кипятком. Нельзя употреблять продукты с истекшим сроком годности.

Многие сырые продукты, главным образом, птица, мясо и сырое молоко, часто обсеменены патогенными микроорганизмами. Замороженное мясо, рыба и птица должны полностью размораживаться перед кулинарной обработкой, не размораживайте продукты при комнатной температуре. Когда приготовленная пища охлаждается до комнатной температуры, микробы в ней начинают размножаться. Чем дольше она остается в таком состоянии, тем больше риск получить пищевое отравление.

Чтобы себя обезопасить, ешьте пищу сразу после приготовления. Не оставляйте приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа. Не храните пищу долго, даже в холодильнике. Избегать контакта между сырыми и готовыми или неподвергающимися при употреблении термической обработке хлеб, масло, сахар и т.

Правильно приготовленная пища может быть загрязнена путем соприкосновения с сырыми продуктами. Это перекрестное загрязнение может быть явным, когда например, сырое мясо соприкасается с готовой пищей, нельзя использовать одну и ту же разделочную доску и нож для приготовления сырого и вареного жареного мяса птицы.

Невыполнение данной рекомендации может привести к заражению продуктов и росту в них микроорганизмов с последующим пищевым отравлением. Тщательно мойте руки после посещения туалета, перед приготовлением еды и после каждого перерыва в процессе готовки.

После разделки сырых продуктов, таких как рыба, мясо или птица, опять вымойте руки с мылом, прежде чем приступить к обработке других продуктов. Так как пища легко загрязняется, любая рабочая поверхность, используемая для ее приготовления, посуда, разделочный инвентарь должны быть абсолютно чистыми.

Для надежной защиты продуктов храните их в плотно закрывающихся банках контейнерах. Чистая вода исключительно важна как для питья, так и для приготовления пищи, мытья посуды. Для питья используйте только кипяченую или бутилированную воду. Заразиться кишечными инфекциями можно через воду открытых водоёмов.

Купаться следует только в специально разрешенных и отведённых местах, при купании стараться не заглатывать воду. Не следует пить воду из открытых водоёмов и мыть в них овощи и фрукты.

Ведь именно водным путём передаётся холера, брюшной тиф, вирусный гепатит А, лептоспироз и энтеровирусная инфекция. Выезжая на туристический отдых в страны, где существует риск употребления некачественной воды, необходимо в питьевых целях использовать только бутилированную воду.

Выполнение этих несложных советов поможет избежать заболевания острой кишечной инфекцией и сохранит Ваше здоровье и здоровье Ваших близких! А в случае появления первых признаков острых кишечных инфекций, необходимо сразу обратиться за медицинской помощью. Только врач может правильно назначить лечение. Расписание Адреса участков Записаться на прием Сведения о медицинских работниках.

Виды оказываемой помощи Список услуг Рекомендации Платные услуги Платные услуги. Виды оказываемой помощи Список услуг Рекомендации Платные услуги Правила записи к врачу. Распространение острых кишечных инфекций можно предупредить! Помните, что профилактика лучше, чем лечение!

Для профилактики ОКИ необходимо: 1. Выбирать безопасные пищевые продукты. Тщательно готовить пищу. Употреблять приготовленную пищу без промедления. Тщательно хранить пищевые продукты. Чаще мыть руки. Содержать кухню в идеальной чистоте. Хранить пищу защищенной.

Использовать чистую воду. Лето- это не только сезон овощей и фруктов, но и принятия водных процедур, купания детей. Будьте осторожны при купании детей. Главная страница Услуги Рекомендации Рекомендации. Запомнить меня. Забыли пароль?

Острая кишечная инфекция

Острой кишечной инфекцией ОКИ каждый год заболевают более полумиллиарда людей в мире. Это группа заболеваний, объединенных на основе общего признака — локализации возбудителя в кишечнике. Наблюдается с одинаковой частотой у детей и взрослых. Этиология кишечных инфекций связана с попаданием в организм возбудителя болезни. Выделяют 3 основных пути, по которым они поступают в организм:. Бактериальные ОКИ часто вызваны бактериями типа сальмонелл, кишечной палочки, а вирусные — попаданием в организм ротавирусов, энтеровирусов и т.

Механизм передачи инфекции

Острая кишечная инфекция — заболевание, вызванное микроорганизмами, попавшими в кишечник человека. Возбудители болезни — бактерии, вирусы, простейшие микроорганизмы или грибки. Источник заражения — больной человек, животное, предметы повседневного обихода и окружающей обстановки, продукты, вода. Острые кишечные инфекции ОКИ характеризуется расстройством пищеварения, вызывают боли в животе, диарею, рвоту и интоксикацию организма. Тяжело протекает заболевание у детей: организм быстро обезвоживается и имеет слабый иммунитет.

Профилактика острых кишечных инфекций

Острые кишечные инфекции широко распространены во всем мире, они поражают взрослых и детей. В году острыми кишечными инфекциями в России зафиксировано более тысяч случаев заболеваний острыми кишечными инфекциями. Профилактика инфекционных заболеваний особенно актуальна в период ухудшения паводковой ситуации. Паводки - подъёмы уровня воды, возникающие в результате выпадения обильных осадков. Благоприятные условия для размножения болезнетворных микроорганизмов в период паводков — угроза для здоровья большого количества людей. Подъем уровня воды — это всегда риск кишечных инфекций бактериальных и вирусных : дизентерии, ротавирусной, норовирусной инфекции, гепатита А и других заболеваний с фекально-оральным и водным путями распространения. Острые кишечные инфекции - группа инфекционных заболеваний, вызванных различными микроорганизмами бактериями, вирусами , проявляющаяся расстройствами пищеварения и симптомами обезвоживания. Кишечные инфекции встречаются в любое время года: вирусные, чаще всего встречаются в холодное время года с ростом заболеваемости гриппом и ОРВИ , бактериальные - в теплое время года. В связи с благоприятным воздействием теплого климата на размножение микроорганизмов, особенно высок уровень заболеваемости острыми кишечными инфекциями в летний период времени.

Взрослое отделение Детское отделение Амбулатория с.

Распространение острых кишечных инфекций можно предупредить!

Среди инфекционных заболеваний различают ОКИЗ — острые кишечные инфекционные заболевания. Источником данных инфекций является больной человек или бактерионоситель. Механизм заражения — фекально-оральный. Факторами передачи данных инфекций могут быть инфицированные пищевые продукты, вода, загрязненные руки и предметы быта, мухи механические переносчики, загрязняющие пищевые продукты. В летний период года, как правило, наблюдается сезонный подъем заболеваемости кишечными инфекциями.

Включает последовательную смену трех стадий:.

Кишечные инфекции и как с ними бороться. Что такое кишечные инфекции? К кишечным инфекциям относятся такие инфекционные заболевания как дизентерия, брюшной тиф, паратифы А и Б, холера, гастроэнтериты, пищевые токсикоинфекции , вирусные гепатиты А, Е, вирусные диареи: ротавирусная, калицивирусная, аденовирусная, энтеровирусные инфекции. Для всех этих заболеваний характерным является проникновение возбудителей через рот и размножение их в кишечнике человека, откуда они с испражнениями вновь попадают во внешнюю среду: почву, воду, на различные предметы и продукты питания. Кто являются возбудителями кишечных инфекций? Возбудители острых кишечных инфекций — микробы и вирусы, обладают высокой устойчивостью во внешней среде. Возбудители дизентерии дизентерийные палочки сохраняют свою жизнеспособность в течение нескольких месяцев на загрязненной посуде, в течение нескольких суток — на продуктах питания молоке, мясных продуктах, хлебе, овощах, фруктах , до дней, в воде. Возбудитель холеры холерный вибрион может сохраняться а почве в течение 2 месяцев, в проточной воде — до нескольких месяцев, на овощах, фруктах — до нескольких дней, в сыром молоке — больше недели. Возбудители брюшного тифа, колиэнтерита, вирусного гепатита, ротавирусной инфекции ещё более устойчивы во внешней среде.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Биология 8 класс (Урок№16 - Как наш организм защищается от инфекции.)

Комментариев: 3

  1. 89099174820:

    Благодарю. С уважением Владимир. [email protected]

  2. Ю:

    Там несколько этапов. Сначала убрать инфекцию, вирусы, кандидаду, паразитов, токсины. В общем, нужно навести чистоту в кишечнике.

  3. kovalskaya2501:

    Ни в каком!